孕妇吃黑木耳会小产?中医师说…

口感Q弹、爽脆的黑木耳无论清炒、熬煮甜汤,都是众多老饕餐桌上的最爱,加上黑木耳含有许多人体必须氨基酸、矿物质,以及丰富的植物性胶质,适度食用对人体好处多多,更被爱美女性视为肌肤保养圣品。可是坊间却传言:「孕妇怀孕初期若大量食用黑木耳,恐使小产风险大幅提升」,是真的吗?且听听中医师怎么说!

坊间传言孕妇怀孕初期若大量食用黑木耳,恐因其活血化瘀之作用,使小产风险大幅提升,真有这么一回事吗?

孕妈咪不能吃黑木耳?医师:未过量无虞

针对外界的疑惑,中医师表示,在中医理论中,性平味甘的黑木耳除了广为人知的润肠、美肌之效外,确实也有活血、通血路的作用。不过,即使如此,由于黑木耳毕竟仍属于天然食材,非中医精炼、炮制过的草药;因此,在正常状况下,若孕妇未短时间内大量食用黑木耳,其实对腹中胎儿健康并不会有太大的疑虑。

可是,如果母体本身健康状态不佳,或是有凝血功能不全的问题,则建议在食用黑木耳前,最好能先咨询相关专业医师、中医师的意见,再决定食用与否较为恰当。

美肌养颜这样吃!百合白木耳甜汤好滋补

中医师也提到,若孕妈咪食用黑木耳的目的主要是希望取其富含植物性胶质、膳食纤维,以及好消化的特性,以达到润肠通便、美肌养颜的效果。那么食用同样属于真菌类、口感及营养成分相近的白木耳,就是不错的保养选择。

中医师也特别设计一道「百合白木耳甜汤」食谱,食材准备容易、制作简单,且兼顾美味、营养,提供给有需要的孕妈咪们参考。

★百合白木耳甜汤

材料:白木耳2钱、枸杞3钱、红枣5颗、百合2钱、莲子2钱。

作法:

1.白木耳洗净泡开撕小块备用。

2.莲子去芯洗净备用。

3.锅中加入1000c.c.清水,将白木耳熬至熟软后,放入枸杞、红枣、百合、莲子,以大火煮沸。

4.后转小火熬煮至食材软烂后,即可熄火食用。

效果:

白木耳含有丰富的植物性胶质,且具有润肠通便、止咳之效;莲子,能健脾补气;百合,有润肺作用。而肺主脾,养好脾脏反应在人体身上,能帮助肌肤维持水润、光滑。

【中医师小叮咛】:

中医师也提醒,虽然适度食用白木耳、黑木耳等真菌类食物对人体好处多多,但是,由于木耳类毕竟具有高膳食纤维,以及润肠通便的特性,因此,有肠胃炎不适、腹泻问题者,建议应避免食用,以免导致症状加剧。

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